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イサキ料理

久しぶりのブログの更新です(汗)

今日、雨の中カッパを着て仕事していると、「イサキが釣れたから食べる?」との連絡がありました。

いそいそと仕事を終え釣ったイサキをいただきました (*^0゚)v ィエーイ☆彡



40cmはあろうかというイサキです。管理人も釣ってみたいです。



早速さばく管理人・・・ではありません。愛娘がさばきました(管理人よりうまいかも・・・)



いただいたイサキは素揚げとあんかけでいただきました。

さばいたときに骨に残った身はスプーンですくってネギトロ風にいただきましたよ ('-'*)b

飼い猫が「オレにも食わせろ」と言い張り大変でした ヽ(´o`; オイオイ

イサキは夏の魚と思っていましたが、秋口の今でもとってもおいしかったです。

また食べたいお魚が増えた今日この頃でした。
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